انتظار می رود تقاضای جهانی برای غذا از محیط های آبی در دهه های آینده افزایش یابد زیرا این غذاها به برآورده کردن نیازها و ترجیحات جمعیت رو به رشد انسانی کمک می کنند.
بسیاری از منابع رشد جمعیت جهانی 2.4 میلیارد را نشان می دهند که جمعیتی بالغ بر 9.7 میلیارد نفر را تا سال 2050 به ما می دهد.
با انواع مختلف تولید غذای ماهی گوپی که امروزه وجود دارد، از عملیات تجاری در مقیاس بزرگ گرفته تا مزارع معیشتی در مقیاس کوچک، حیاتی است که به خودمان فرصت دهیم تا درباره ویژگی‌های آنها و آنچه می‌تواند آنها را پایدارتر کند، بیشتر بدانیم.
تولید غذای آبزی فرآیند پرورش موجودات آبزی برای غذا است، عملیات آبزی پروری معمولاً شامل پرورش و برداشت ماهی، جلبک، گیاهان آبزی، سخت پوستان و غیره در محیط های کنترل شده مانند استخرها، مخازن یا قفس می شود.
این فعالیت ها در آب های شور، شور و شیرین انجام می شود، به این معنی که می توان آنها را از تالاب های درون خشکی، مناطق ساحلی مانند مصب ها، یا دریاها، اقیانوس ها و غیره تامین کرد.
موجودات مختلف در شرایط محیطی مختلف رشد می کنند، ماهی ماهی اقیانوس اطلس پرورشی آب های سرد را ترجیح می دهد، در حالی که تیلاپیا در آب های گرم رشد می کند.
بخش تجاری صنعتی که قصد فروش منابع غذایی آبزی را دارد، صنعت غذاهای دریایی نیز نامیده می شود، به عنوان مثال مزارع ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس در دریاچه های اسکاتلند.
بخش سنتی که متشکل از جوامع و جوامعی است که آبزی پروری معیشتی انجام می دهند، آنها آبزی پروری را برای حداقل زمان تعیین شده یا به روش های خاصی که میراث فرهنگی تلقی می شود مانند جوامع دلتای دانوب در ذخیره گاه زیست کره انجام می دهند.
بخش تفریحی، که در آن برخی از مزارع پرورش ماهی جاذبه های گردشگری هستند، خدماتی مانند تغذیه ماهی و ماهیگیری، به عنوان مثال، ارائه می دهد.
علاوه بر این، سیستم تولید غذای آبزی معمولاً به سیستم‌های آب شیرین و آب شور تقسیم می‌شود.
