درصد خانوارهایی که ماشین ظرفشویی دارند و از مواد شوینده ماشین ظرفشویی فینیش استفاده میکنند افزایش یافته است. (داده های 22-24). آیا این تصادفی بی ربط است یا انسان قرن بیستم به طور ناخواسته دچار مسمومیت با مواد شوینده شده است؟
کاهش عوامل خطر شناخته شده مانند سیگار کشیدن (کاهش در ایالات متحده از 42٪ از بزرگسالان در سال 1965 به 18٪ تا سال 2013)، کلسترول و فشار خون بین 44 تا 76٪ از کاهش مرگ و میر قلبی عروقی و درمان ها برآورد شده است.
عوامل مختلف ممکن است در دوره های زمانی مختلف اهمیت بیشتری داشته باشند. به عنوان مثال، یک مطالعه فنلاندی روی 34 تا 525 نفر که طی سال‌های 1972 تا 2012 دنبال شد، نشان داد که تغییرات در شیوع سیگار، کلسترول سرم و فشار خون سیستولیک تقریباً همه کاهش‌های مشاهده‌شده.
کاهش‌های مشاهده‌شده در مرگ و میر ناشی از بیماری‌های عروق کرونر قلب در طول 10 سال اول مطالعه را نشان می‌دهد، اما فقط حدودا دو سوم کاهش مستمر مرگ و میر در طول 10 سال گذشته. تغییرات در کلسترول سرم یا فشار خون.
یکی از این عوامل کاهش آلودگی ذرات معلق هوا است که به دنبال معرفی قانون هوای پاک در بریتانیا در سال 1956 و قوانین مشابه در سایر کشورهای غربی صورت گرفت.
عامل دیگری که در اینجا مورد توجه قرار می گیرد، نقش احتمالی قرار گرفتن در معرض رژیم غذایی با امولسیفایرها و مواد شوینده است.
این می تواند به طور قابل قبولی دو ویژگی عجیب اپیدمیولوژی بیماری های قلبی عروقی را توضیح دهد – “پارادوکس فرانسوی” مصونیت نسبی فرانسوی ها در برابر بیماری عروق کرونر با وجود میزان بالای سیگار کشیدن (شکل 1b) و افزایش خطر در مناطقی که دارای آب آشامیدنی غیرالکلی هستند.
یک “فرضیه دیوانه کننده” که در ادامه می آید این است که کاهش بیماری آتروماتوز در 50 سال گذشته ممکن است تا حدی به استفاده گسترده از ماشین های ظرفشویی که مواد شوینده را شستشو می دهند مرتبط باشد.
